Giảm cân nhờ sữa chua

(Jul 27, 2018)

Buổi sáng em tập thể dục từ 5h30 đến 6h30, sau đó 7h ăn một cốc sữa chua vì món này giúp đi tiêu dễ dàng. Sau khoảng một tuần còn thấy vòng bụng giảm. Như vậy có hại sức khỏe không? (Nguyễn Kim Quy)

polyad

Trả lời:

Sáng ngủ dậy, bạn tập thể dục, rồi ăn sữa chua, sau đó đi tiêu dễ là điều bình thường. Vì khi đó nhu động ruột hoạt động nhiều hơn, đẩy cặn bã từ hôm trước ra ngoài. Nhưng bạn nên ăn chút xôi hay bánh rồi hãy ăn sữa chua thì tốt hơn. Vì ăn sữa chua lúc đói, các lợi khuẩn sẽ bị acid dạ dày tiêu diệt, làm mất tác dụng.

Việc em ăn như hiện nay không có hại gì cho sức khỏe, nhưng cũng không phải là cách tốt nhất. Vòng bụng giảm là đúng vì em đã kết hợp nhiều giải pháp khoa học: Tập thể dục, ăn ít vào bữa sáng, sữa chua có dinh dưỡng cân đối và năng lượng không nhiều.

Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm
Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - Võ Quốc tư vấn tại đây.